红薯是升血糖还是控制血糖呢?

时间:2021-06-12 浏览:
红薯本身的热量低,脂肪也低,含有丰富的蛋白质等物质,口感软糯香甜。对于健身的人来说,红薯属于主食,不仅能增添饱腹感,而且不易发胖,对健身想要减脂增肌的人来说,是非常优质的主食食材。那么对于糖尿病病人来说,红薯属于淀粉类的食材,到底吃了会使血糖升高还是降低呢?
红薯和米饭相比较而言,红薯作为食材,更能控制血糖的上升速度,红薯当主食的好处是碳水化合物相对于米饭来说更低,而且红薯具有的高纤维特点,有助于阻止肠胃对糖分的吸收。
对于肥胖的人群来说,红薯不仅可以让你有饱腹感,而且还是低热量低脂的食材,但是不宜过量。而糖尿病病人吃红薯是可以的,但是要注意吃东西的量。红薯不能吃多,最好就是控制在150克左右。红薯应该作为主食,搭配一些蔬菜进食。吃了红薯,米饭就可以不吃了,不然摄入的糖分就太高了。减肥的人选择红薯粥是很好的。红薯放凉后的升糖指数会低于热红薯,所以尽量选凉红薯吃,可以更有效地控制血糖。
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